Jeg må bare legge ut et bilde av en enkel hverdagsmiddag, som min godeste mann serverte oss da jeg hadde nesa i knuskens tørre tall hver en ledig stund...
Oh la la!!
En interessant og kreativ servering som gleder en overrasket kone <3 <3 Dessuten smakte faktisk sammensetningen godt også! Ingen vits i å la seg binde av tradisjoner... ;)
Lyst på et håndarbeid ute i sola eller inne i regnet?
Sørg for å ha utstyret i orden! Ta en kikk innom Kriblende Gleders nettbutikk!
lørdag 18. februar 2012
Havrekjeks-brownies
Disse kjeksene er litt seige, brownies-aktige og veldig gode! Vi laget dem på Fredagsklubben på bedehuset, for barn mellom 6 og 12 år. De ble veldig populære, så jeg legger ut oppskriften til dere som har bedt om den og til dere andre som liker lettvinte og deilige småkaker. Utgangspunktet er denne oppskriften på vanlige, søte havrekjeks.
175 g smeltet margarin
4 dl havregryn
1 1/2 dl hvetemel
2 dl sukker
1 stort egg
200 g hakket kokesjokolade
Bland det tørre godt. Ha det tørre og egget i den lunkne margarinen. Rør massen godt sammen. Ha i sjokoladen og rør til den smelter, og det blir en litt fast masse. Settes på to smurte plater (eller bakepapir) med teskje. Stekes ca 15 minutter ved 175 grader C midt i ovnen (eller 150 grader på varmluft), til de er litt faste i kanten. Avkjøles på rist.
Abonner på:
Innlegg (Atom)